マイブーム

実は１ヶ月前から『ぬか漬け」にはまっています。（写真右下）

静かなマイブーム。

実家に帰省した時、簡単にできる糠床を親戚のおばちゃんに頂いたのがきっかけで、毎日せっせと世話しています。

これが結構楽しいんです。漬け具合が日によって、また素材によって違うからね。

お嬢が大人と同じものを食べるようになってから「食育」とやらにも興味があり、料理も少しずつ勉強しています。

最近こんな本買っちゃいました。

タイトルに弱いんです（笑）

で、とりあえずアレンジして作ってみました煮込み料理。

野菜と骨付きの鶏肉をトマトスープで煮ました。

これからの季節煮込みはいいですよね。

今度はスイーツも作ってみよう。

小さいパン屋さん

水曜日にオープンしたばかりの、小さなパン屋さんに行きました。

場所は愛知県海部郡甚目寺町です。

うちから車で３０分くらいかなぁ。

お家の前にチョコンと建つ、小さなお店

とっても可愛い！！！

お話を伺って更に感激。こちらのお家の奥様が、趣味で習い始めたパン作りが本格的になり、お店を出すまでになったんだそうです。

素晴らしいですね！

夢を持つって素敵なことですが、更に実現しちゃうのはもっと素敵！

私もパワー頂いちゃいました！

こちらが購入したベーグルです。

色んな味がありました。プレーン・ブルーベリー・ベーコンほうれん草・枝豆などなど。

とても大人気で私が行った時にはほとんど売り切れ！

今度は早く行ってたくさん買いたいです！

お店情報は↓

【Ｃａｎｎａ－ｐａｎ】

〒490-1111 愛知県海部郡甚目寺町甚目寺飛殿12-2

営業日：水、木、金曜日

営業時間：１０：３０～１５：００（無くなり次第閉店）

モカメロカフェ

金曜日、近所に住む友達とランチにいきました。

津島市にある「moca melo cafe （モカメロカフェ）」です。

うちから車で１５分くらい。西尾張中央道沿いにあります。

海部郡では珍しくお洒落なカフェです。だからいつも満席状態。この日もたくさん人が居て車も泊めるところが無く大変でした。

外観です。

道路からも見えるので分かりやすいと思います。

といいつつ私は見過ごして、稲沢まで行ってしまいましたが・・・

入り口はこんな感じ。

お洒落ですねー！

このお店は、カフェがメインですが、手作りパンも売っているし、可愛い手作り雑貨なども販売されていて楽しめます。

頼んだものが遅くても、時間つぶしできます（笑）

私達はオムライスセットを頼みました。サラダと飲み物が付いて８５０円。お値打ちですね！

他にもパスタランチやサンドイッチランチがありました。

スイーツもかなり充実でしたよ。

ただ残念なのが、建物の天井が高いせいか、話し声が反響してザワザワしてました。目の前に居る友達との会話も声を張らないと聞こえない感じで喉がつかれました。

お客さんが多かったのもあるけどね・・・。

あーあと、タバコ！禁煙じゃないんです。だから、ちょっと煙たい。私はタバコがかなり嫌いなので困りました。

喫煙者の方、禁煙じゃなくても食事するところではタバコやめた方がいいですよ。かなり迷惑ですわー。赤ちゃん連れの方もいらっしゃったしねぇ。自分家で吸いなさいよ

こちらは、お店で売っていたベーグルです。

ベーグル以外にも色々ありました。

運がよければ焼きたてに出会えるかも。

詳しい場所は、「愛知県津島市莪原町神守前56」です。

ＨＰ無いようです。月曜休みです。

「ちょっと早いけど・・・」

「ちょっと早いけどクリスマスプレゼント」

旦那さんから頂きました。

左はスウェーデンの家電「Electrolux（エレクトロラックス」のポップアップトースターです。

前からこのタイプのトースターが欲しいと思っていたけど、特に口に出したことも無くそのままだったのですが、偶然にも買って来てくれました。

右は私が大好きな「ル・クルーゼ」の鋳物鍋です。素敵！

この色と形は持っていなかったのでとても気に入りました。

私は「鍋はル・クルーゼ！」と決めています。形も色も可愛いけどやはりなんといっても料理がうまくできる！気がするのです（笑）煮物は特にいい感じです。

若干重いのが難点ですが、気にしない気にしない。

うちの旦那さんはよくプレゼントをしてくれます。リクエストは受け付けてくれませんが、自分が気に入って思い立ったら買ってきてくれます。

大半が家電か調理器具です。

ちゃんとお洒落なのを選んできてくれるから、そのへんが普通の同年代のおじさんとは違うところです。さすが、デザインの仕事をしているだけある。うん。

どうもありがとう。

カフェめし～飛島村～

今日は旦那さんと二人で愛知県海部郡飛島村にあるお店「United bamboo」へランチしに行きました。

「United bamboo」さんはフラワーショップと雑貨屋さんとカフェが一緒になったお店です。

私は時々行くのですが、今回初めて旦那さんも連れて行ってみました。

入り口を入るとまず、グーリーン用の雑貨や作家さんの陶器などがディスプレイしてあります。その奥に進むと綺麗なお花が売られています。

カフェはどこ？と思って左側を見るとさらに奥に続く薄暗いトンネルのような廊下を抜けると隠れ家的なカフェスペースが現れてきます。

間接照明が多いのでとても落ち着きます。

家具はおそらくベトナムとかアジアの古いものだと思います。

市松模様のカウンターに土間と畳がその空間にバランスよく配置されています。

左の写真は畳スペースからカウンターを撮影。

私はタイのグリーンカレーを注文しました。

旦那さんはチキンとキノコのトマト煮丼です。

サラダも飲み物もデザートも付いて945円でした。

両方ともとても美味しかったです！

飛島村にお越しの際は是非立ち寄ってみてください。

「United bamboo」

http://www.biwacity.com/unitedbamboo/

手作り苺ジャム

近所の八百屋さんで苺が安売りしてました。

４パック800円。

小粒だったので苺ジャムを作ろうと思い立ち、早速実行。

鍋いっぱいの苺は、煮詰めていくとドンドン少なくなり、1/5くらいの量になってしまいました。

材料は苺と砂糖のみ。完全無添加です。

家中の空ビンを探して、とりあえず詰めてみました。

だいぶ大きさが違いますねー（笑）

でもなんだか可愛い。

写真には写っていないけど、ひとつは実家のお父さんにあげました。（ジャム好きなので）

赤いフタのビンは私専用。

あと３つは近所に配ります。

今日は全身がイチゴ臭いやー！